Cocina líquida vegetal es un libro en el  que  Luis García, su autor, nos facilita 95 recetas líquidas, fáciles de elaborar y sanas. Una alimentación consciente de ser  limpia y libre de productos de origen animal. .

«Una cocina que te cuida a ti, pero también el planeta. Una cocina que cambia el mundo».

La alimentación a través de  los alimentos líquidos vegetales es  una revolución actualmente en nuestra época.  tomar batidos y zumos posibilita el   aumento  del consumo de frutas y verduras de manera fácil y saludable, el aporte de  beneficios y la facilidad para prepararlos y transportarlos están consiguiendo que la salud de miles de personas cambie.  El libro La cocina líquida vegetal  ofrece múltiples recetas que fomentan muchas otras posibilidades; leches vegetales, cremas crudiveganas y cocinadas, sopas, fermentos o aliños son opciones ideales a la hora de aumentar el imprescindible consumo de líquidos en nuestra dieta.